Par Alice, Publié le 22 août, 2022. à 1434 Gâteau onctueuse aux pommes et yaourt à la poêle un gâteau qui ne doit pas être cuit au four, car il est possible de préparer une alternative très agréable et très bonne telle que le gâteau aux pommes et au yaourt cuit dans une casserole. En gros c’est un dessert qui grâce à la cuisson à la poêle, ce qui lui donne une simplicité unique, est capable de donner une explosion de goût donnée par le yaourt et les fruits frais! Récupérer une vraie bonté pour le petit déjeuner. Temps de préparation 15 minutes Cuisson 25 minutes Temps total 40 minutes Ingrédients 250 grammes de farine 00 90 gr d’édulcorant stevia ou encore 180 gr de sucre normal ou de canne à sucre 200 ml de yaourt blanc nature 80 ml d’huile de graines 2 pommes dorées 3 oeufs 1 sachet de vanilline 1 sachet de levure chimique Préparation du Gâteau aux pommes et yaourt à la poêle Pour commencer, prenez un bol et versez-y les œufs avec le sucre, puis à l’aide des fouets, commencez à mélanger jusqu’à obtenir une consistance mousseuse. À ce stade, ajoutez l’huile, le yogourt, la levure chimique, la vanilline et très lentement la farine qui doit d’abord être tamisée, en continuant à tout mélanger. Maintenant après avoir lavé et épluché les pommes il vous faudra les couper, puis une fois cette opération terminée, participez et ajoutez-les à votre mélange.

ezCPABlog. beignet avec levure de boulanger en sachet. August 29, 2020

1 h 15 min Facile Pour un anniversaire original, préparez un joli gâteau panda. Confectionnez un gâteau au yaourt aromatisé au chocolat puis décorez-le avec un glaçage crémeux d’un beau blanc. Positionnez tout autour des cigarettes russes de manière à former des bambous. Réalisez des pandas à l’aide de pâtes à sucre noire et blanche. Non seulement votre gâteau panda sera beau, mais il sera aussi très bon ! Pour le gâteau 250 g Farine 200 g Chocolat noir 150 g Sucre en poudre 1 Yaourt 80 g beurre 3 œufs 1 Sachet Levure chimique Pour le nappage 200 g crème liquide 125 g Mascarpone 35 g Sucre en poudre Décor 2 paquets Cigarettes russes 200 g Pâte à sucre blanc 100 g Pâte à sucre noire 50 g Pâte à sucre verte 1 c. à café Eau 1 Commencez par préparer le gâteau au yaourt au chocolat. Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez un moule à manqué. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez bien jusqu’à obtenir une préparation homogène. Dans un saladier, battez ensemble les oeufs entiers avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt et mélangez à nouveau. Incorporez le chocolat tiédi puis la farine tamisée avec la levure chimique. Remuez bien. Versez la pâte dans le moule chemisé puis enfournez pendant 35 minutes. A la sortie du four, démoulez le gâteau sur une grille et laissez-le refroidir. 2 Dans le bol de votre robot muni du fouet, travaillez le mascarpone pour l’assouplir. Incorporez ensuite la crème liquide bien froide et le sucre en poudre. Montez le tout en chantilly bien ferme. Réservez au réfrigérateur jusqu’au dressage. 3 Façonnez les pandas en pâte à sucre. Avec 25 g de pâte à sucre blanche, formez une boule et aplatissez-la légèrement. Avec un cure-dent, formez les 2 trous des yeux. Roulez 2 petites billes en pâte à sucre noire pour les yeux et déposez-les dans les trous que vous venez de réaliser. Ajoutez sur chaque œil une petite boule blanche que vous collerez avec de l’eau. 4 Formez une petite boule blanche surmontée d’une boule noire encore plus fine collée à l’eau et positionnez la truffe du panda. Préparez les oreilles en façonnant une boule noire. Creusez le centre puis coupez le tout en deux. Collez ensuite les oreilles avec de l’eau. 5 Formez le corps du panda dans une boule de pâte à sucre blanche de 30 g. Façonnez les bras avec un boudin de pâte noire. Collez-le entre le corps et la tête avec de l’eau. Formez des boudins de pâte à sucre noire pour les pattes inférieures. Collez à nouveau avec de l’eau. Étalez la pâte à sucre verte avec un rouleau à pâtisserie. Découpez des feuilles avec un couteau. Réservez-les. 6 Dressez le gâteau panda. Posez le gâteau au yaourt sur le plat de service. Recouvrez le dessus et les bords de chantilly au mascarpone. Lissez le tout à l’aide d’une spatule. Positionnez tout autour les cigarettes russes. Vous pouvez alterner entre des cigarettes entières et d’autres coupées en partie. N’hésitez pas à appuyer légèrement pour que les biscuits adhèrent à la chantilly. Positionnez enfin les pandas et les feuilles en pâte à sucre. Réservez le gâteau panda au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Astuces Pour apporter plus de tenue à vos pandas en pâte à sucre, vous pouvez utiliser des cure-dents que vous glisserez à l’intérieur du corps. Piquez ensuite le boudin des bras, puis la tête sur le dessus pour maintenir le tout. Vos décors en pâte à sucre ne bougeront pas lorsque vous les positionnerez sur le dessus du gâteau panda. Recettes similaires Haut de page

recette gateau avec levure de boulanger en sachet